Пермский говор и посикунчики в шоу «Кто куда»

Пермь стала центральной темой одного из новых выпусков трэвел-шоу «Кто куда» (16+) на телеканале ТНТ. В эфире показали, как ведущая Анжелика Стубайло справлялась с различными заданиями в краевой столице.

Формат шоу предполагает соревнование ведущих — Лео Канделаки и Анжелики Стубайло. Они отправляются в разные города, где должны выполнить задания, придуманные соперником. Победитель получает право переночевать в роскошном отеле, а проигравший отправляется в хостел.

В то время как Лео Канделаки выполнял задания в Городце Нижегородской области, Анжелика Стубайло отправилась в Пермь. Свое знакомство с городом она начала у одного из главных символов — скульптуры медведя.

«У Перми вообще особая связь с косолапыми, они здесь везде: на набережной, в скверах, у театров и даже на гербе! — отметила Анжелика. — Пермский медведь не стоит, а шагает — это символ доброй воли. <…> Но, несмотря на его добрую волю, встретить настоящего медведя на улицах Перми не хотелось бы. Надеюсь, Лео не заставит меня кормить медведя или что-то в этом духе».

Косолапых в задании не было, но коллега подготовил другое непростое испытание — Анжелике предстояло освоить пермский говор, прославивший город благодаря сериалу «Реальные пацаны» (16+).

Преподавателями ведущей выступили участники дуэта «Боня и Кузьмич». Под их руководством Анжелика разобралась в ключевых особенностях речи «пацанов», среди которых — частое употребление слова «чё» и добавление частицы «-то»: «Да как так-то?», «Как дела-то?».

После урока говора Анжелику отправили в самостоятельное путешествие по городу с заданием узнать у пермяков значение пяти местных слов: «кулек», «баско», «богатка», «Компрос» и «Телта». Как оказалось, сложнее всего горожанам далось определение «Телты» — названия пермского телефонного завода.

Значения слов оказались следующими:

Сделав фото у надписи «Счастье не за горами», Анжелика приступила ко второму заданию в компании Promobot. Ей предстояло научить робота танцевать, и ведущая успешно с этим справилась.

Третье испытание ждало ведущую в Пермской художественной галерее, которая этой весной переехала в новое здание на Заводе Шпагина. Задание от коллеги было сложным: приготовить посикунчики и объяснить, почему они так называются.

Шеф-повар пермского ресторана «Чöскыт Керку» Егор Хорошутин рассказал о двух версиях происхождения названия небольших пирожков. «Посекунчик» связан со словом «сечь», так как начинку рубили сечкой — небольшим железным топориком. «Посикунчик» происходит от слова «сикать», поскольку при надкусывании пирожок брызжет соком.

В Перми этому блюду посвящен арт-объект: бронзовый пирожок с подписями «посикунчик» и «посекунчик» на разных сторонах, а прохожим предлагают потереть более близкий им вариант.

Приготовив посикунчики, Анжелика Стубайло сразу их попробовала и осталась довольна вкусом. Все задания она выполнила быстрее Лео Канделаки, поэтому завершила выпуск в роскошном люксе. Владимир Селиванов ранее делился воспоминаниями о последнем дне съемок «Реальных пацанов».