Федерико Арнальди снимал в Перми шоу Поедем поедим

Итальянский ведущий Федерико Арнальди приехал в Пермь для съемок программы «Поедем, поедим!». В ресторане Nolan он вместе с шеф-поваром приготовил рагу из языка с уральскими грибами.
18 февраля, 2026, 16:01
4
Шеф-повар Антон Оборин и телеведущий Федерико Арнальди во время приготовления блюда в ресторане Nolan.
Источник:

Алекс Андреев

В Перми прошли съемки программы «Поедем, поедим!» с участием итальянского ведущего Федерико Арнальди. Телеведущий посетил город, чтобы познакомиться с местной гастрономической культурой, побывав в зоопарке и ресторанах.
Основатель ресторана «Эсквайр» Александр Ежов и Федерико Арнальди в заведении.
Проект НТВ «Поедем, поедим!» представляет собой кулинарно-путешественное шоу. В каждом выпуске Арнальди пробует традиционные блюда, узнает рецепты и общается с жителями разных регионов России и зарубежья.
Одной из локаций для съемок стал пермский ресторан Nolan. Шеф-повар заведения Антон Оборин получил предложение об участии и должен был подготовить блюдо для программы. Ресторан предоставил площадку для съемок.
Для совместного приготовления с ведущим выбрали рагу из языка с уральскими лесными грибами и кремом из печеного сельдерея. «Мы готовили рагу из языка с уральскими лесными грибами и кремом из печеного сельдерея. Рад был знакомству с Федерико, отлично пообщались про Италию», — отметил Оборин.
Съемки в Nolan заняли примерно два с половиной часа. Эфир выпуска запланирован на 14 марта.
Кроме того, Арнальди побывал в ресторане «Эсквайр», где встретился с его основателем Александром Ежовым. Кадры со съемок появились в телеграм-канале in vino papulos.
Читайте также