2000 порций паэльи раздадут в Перми на олимпиаде «Легенда»

С 10 по 12 сентября в Перми пройдет Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» (0+), посвященная памяти кремлевского повара Виктора Беляева. Среди участников — более 200 специалистов из 35 регионов России: шеф-повара, кондитеры, пиццайоло, официанты и бармены. Ожидается, что за три дня мероприятие посетят до 10 тысяч зрителей.

Организаторы сохраняют традицию: в рамках олимпиады для гостей готовят одно большое коллективное блюдо. В прошлом году это был рассольник, приготовленный в чане. В этом году сюрпризом станет гигантская паэлья.

Главное кулинарное шоу развернется 12 сентября в парке «Райский сад». Известный телеведущий Джон Уоррен, первый ведущий программы «Поедем, поедим!» (16+) на НТВ, приготовит паэлью на «Царь-сковороде». Блюдо разделят на 2000 порций и начнут раздавать пермякам в 17:00. Угощение бесплатное, но количество ограничено.

Церемония награждения победителей соревнований также запланирована на 12 сентября. Помимо Уоррена, в финале примут участие президент Ассоциации пиццайоло России Аркадий Грицевский и вице-президент Ассоциации шеф-поваров Сербии Зоран Велькович.

Стоит отметить, что олимпиада носит имя Виктора Беляева, который готовил для таких лидеров, как Леонид Брежнев, Владимир Путин, Джордж Буш, Жак Ширак, Индира Ганди и Гельмут Коль.