В Перми при лютеранской церкви открылась кофейня «Светская»
Кофейня расположена в здании по соседству с лютеранской кирхой
В Перми при кирхе Святой Марии на Екатерининской улице начала работу кофейня «Светская». Подобные заведения часто можно встретить при лютеранских церквях в Москве и Санкт-Петербурге. Например, у петербургской Анненкирхе есть две кофейни, а в столице популярностью пользуется кафе «Антипа» при Антипьевской церкви.
Помещение кофейни очень компактное — всего шесть посадочных мест. Интерьер напоминает бабушкину советскую квартиру с современными элементами: на стене висит ковёр с леопардовым принтом. У каждого низкого столика стоят по два кресла, вокруг расставлены цветы. За барной стойкой, похожей на кухонный уголок, гостей обслуживает бариста в розовой футболке и леопардовом комбинезоне.
В меню представлены только напитки. Классический эспрессо или американо стоят 140 рублей, фильтр-кофе — 170 рублей. Капучино предлагают за 200 рублей, латте — за 250, флет уайт — за 230. Также есть классический раф за 270 рублей и авторские варианты: раф со вкусом ладана или колы за 280 рублей, какао со вкусом бородинского хлеба за 250. Чай обойдётся в 150 рублей, матча — в 280. За дополнительную плату в 70 рублей в кофе можно добавить альтернативное молоко.
Бариста готовит напитки прямо при посетителях
О новом заведении написала пермский ресторанный обозреватель Анна Лобанова в своём телеграм-канале «Между нами еда». По её информации, летом церковный сад тоже будет открыт для гостей кофейни, а зимой здесь планируют организовать каток.
В Перми также создан бренд бальзамов для губ «Сделано пчелой». Его основал местный житель, когда на пасеке его отца пчёлы не принесли мёда, и остался только воск. Сейчас продукция этого бренда продаётся по всей России.
