Шесть пермских брендов представили продукцию на «ПИР Экспо»

С 26 по 29 октября в Москве работает масштабная международная выставка «ПИР Экспо», посвященная гостинично-ресторанному бизнесу. Российские и зарубежные производители, поставщики и представители ресторанного, гостиничного и кофейного дела демонстрируют продукты и решения потенциальным клиентам и партнерам. Среди участников — шесть пермских брендов.

«ПИР Экспо» считается крупнейшей в России и СНГ международной выставкой для профессионалов индустрии HoReCa. Она проводится ежегодно почти 30 лет и служит ключевой площадкой для показа новинок, обмена опытом и установления деловых контактов.

Подборку пермских участников открывает «Русский лес». Предприятие выпускает джемы, варенья и десерты из натуральных ягод. В Москве оно представило консервированную продукцию, топпинги, сиропы, фруктовое пюре, товары для здорового питания и готовые блюда.

Компания Samovartime производит и импортирует чай для магазинов и заведений. Сырье она привозит из Вьетнама, Китая и Индии. У стенда Samovartime посетители могут выпить горячий чай.

Рядом работает кофейное производство Nicks House Coffee Roasting. Компания выпускает собственный кофе и занимается его обжаркой. Напитки на его основе подают в кофейнях, кафе, ресторанах и некоторых офисах. Производитель предлагает кофе в капсулах, чалдах и дрип-пакетах, молотый и растворимый, а также цельное обжаренное зерно.

Свою линейку показала и компания «Промёд». В ее ассортименте — сиропы, камбуча, топпинги, бальзамы, медовые смеси и варенье из натуральных природных компонентов.

Пермский производитель премиальных купелей фурако и ледяных ванн «Кама СПА» также участвует в выставке. Компания создает предметы для отелей, глэмпингов и спа-комплексов, а кроме купелей выпускает брендированные шапочки для бани.

Еще одно производство, связанное с гостиничным бизнесом, — Tapoletti. С 2007 года компания делает одноразовые и домашние тапочки. Производство расположено в Перми: там шьют тапочки для отелей, СПА, клиник и других предприятий сферы гостеприимства и сервиса.

Ранее пермский ресторатор Сергей Миков, владелец известного кафе «РисЛапша», рассказал свою историю: свой путь он начинал простым поваром в корпоративном кафетерии.