Ресторан «Дом Третьяковой» в Перми закрылся после полугода работы

Ресторан русской кухни «Дом Третьяковой», располагавшийся в старинном особняке на улице Советской в Перми, завершил свою деятельность. Проект начал работу в ноябре 2023 года.

Закрытие стало очередным в череде прекращения работы малого бизнеса в городе. С начала года в Перми перестали существовать более десяти проектов, включая:

• кофейню Central Perk, тематически связанную с сериалом «Друзья»;
• ювелирное арт-пространство «Дом Боне», которое будет работать до 11 мая;
• винный ресторан «Терруар»;
• службу доставки суши и роллов Godzilla sushi.

Последний день работы «Дома Третьяковой» пришёлся на понедельник, 16 марта. Основатель заведения Илья Заковырин назвал одной из основных причин неактуальность концепции. Бар «Второй этаж», расположенный на втором этаже того же здания, продолжает функционировать.

Отвечая на вопрос о будущем проекта, Заковырин заявил: «Нет, вернуть «Дом Третьяковой» не планируется. На его месте от меня ничего [не откроется]».

В социальных сетях ресторана официального сообщения о закрытии нет. В сервисе 2ГИС заведение отмечено как временно неработающее, а в «Яндекс Картах» указано, что оно больше не работает.

Здание, в котором находился ресторан, является объектом культурного наследия регионального значения, его история берёт начало в середине XIX века. Ранее звучали мнения экспертов о том, какие предприятия могут пережить волну закрытий, а предприниматели поясняли, почему в нынешней ситуации легче закрыть бизнес, чем бороться за выживание.